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Bienvenidos a La Cuina de Fernando #Desoca

Es la cocina de mis antepasados y de mi ciudad.
Es la puesta en valor de los productos de mi provincia.
El valor de las recetas tal cual se han hecho desde siglos.
También la capacidad de actualizar las recetas ancestrales.
En definitiva es el amor que siento por mi ciudad y su gastronomía.

A partir de ahora escogeremos un viaje, unos recordar los sabores del pasado y otro conocer los sabores del pasado...

Fernando Molina Gil #Desoca

En nuestros menús encontraran platos que cocinaba mi tatarabuela, actualizaciones de algunos clásicos y la introducción de productos locales en platos contemporáneos

Conoce a Fernando

La opinión de nuestros clientes


Tomás

He comprobado la evolución de este cocinero con minuciosidad y hoy puedo afirmar que se ha convertido en el cocinero con mayor progresión de la provincia de Castellón.

Lledó

Una cocina de mucha dedicación y horas y, lo que es más meritorio, a un precio increíblemente ajustado para el derroche de técnica, estética y sabor del que hace gala.

Daniel

El menú que pude degustar estos días, es excelente, con raíces , repasa sus mejores creaciones y es deliciósamente económico.

Jose Vi

Excelente ,lo recomiendo a todos puedes elegir entre los menú varios platos y te lo elaboran al momento Personal con muy buena atención Carta de vino extensa y variada. Buena relación calidad/precio/atención

Tomi

Hemos ido varias veces tanto a cenar como a comer y la verdad es que nunca nos ha defraudado. El servicio es muy amable y atento y la comida espectacular. La última vez fui con unas compañeras de trabajo que vinieron de Valencia para conocer el restaurante y quedaron tan contentas que han vuelto a reservar.

Antonio Querol Beltrán

Muy buen sitio para comer tranquilo y buena comida. Recomendable 100%.

Berto Montero Vera

Recomiendo este establecimiento por su gran variedad de productos y la calidad, si quieres una agradable experiencia este es de los que no fallan.
Gracias por el trato, volveremos

Juana Motellón

Muy cuidados los platos y con buena calidad.
Estupendo para los amantes de las delicatessen, a un precio razonable.
Lo mejor, el uso de productos de la tierra.

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