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APERITIVO
- ENVOLTINI CRUJIENTE DE MORCILLA CON CONFITURA DE NARANJA Y CREMA DE CHALOTAS.
PARA EMPEZAR Y COMPARTIR
- ENSALADA TEMPLADA DE SALTEADO DE LANGOSTINOS, PANCETA Y PIÑONES CON VINAGRETA DE MÓDENA.
- MOUSSE DE FOIE CON SUS TOSTAS, CONFITURA DE MANGO Y DE PÉTALOS DE VIOLETA.
- ALCACHOFAS CRUJIENTES CON CREMA DE MARISCO
PARA CONTINUAR ( UNO A ELEGIR)
CHULETÓN DE TERNERA LECHAL A LA BRASA
O CON CREMA DE SETAS
O CRUJIENTE DE BACALAO CON VIZCAÍNA
PARA ACABAR (UNO A ELEGIR)
- MOUSSE DE TRES CHOCOLATES.
- TIRAMISU.
BODEGA
AGUA, REFRESCOS Y CERVEZA
VINO TINTO BAIGORRI CRIANZA D.O RIOJA
VINO BLANCO EL ANGOSTO D.O VALENCIA
CAVA DOMINIO DE LAVEGA BRUT NATURE D.O CAVA
CAFE, INFUSIONES Y LICORES DE LA CASA ( J&B), MAGNO, MARIA ,LAS ENDRINAS, PECHE Y SIMILARES
CONDICIONES DEL MENU
EL MENU CONSTA DE UN APERITIVO POR PERSONA, TRES ENTRANTES PARA COMPARTIR , UN SEGUNDO Y UN POSTRE POR PERSONA.
LA BEBIDA QUE SE CONSUMA ANTES DE EMPEZAR LA CENA Y DESPUÉS DE LOS CAFES Y LICORES NO SE INCLUYE EN EL MENU. ÈSTA SE ABONARA EN EL MOMENTO DE SERVIRLA.
QUINCE DIAS ANTES DE LA CENA O COMIDA SE CONFIRMARAN LOS COMENSALES Y SE ABONARÁ EL 20% DEL TOTAL DEL IMPORTE.
SÓLO SE ACEPTARÁN BAJAS HASTA SIETE DÍAS ANTES DEL SERVICIO.
A PARTIR DE ESE MOMENTO SERÁ COBRADO EL IMPORTE TOTAL DE LA RESERVA.
EL PRECIO DEL MENU ES DE 46€
POR COMENSAL (IVA INCLUIDO)
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